Кетогенная диета — по определению National Library of Medicine, это диета, в которойКетогенное питание — по определению National Library of Medicine, это питание, в котором основным источником энергии являются не углеводы, а жиры. Такой режим питания помогает снизить уровень сахара в крови и приводит к похудению за счет изменения метаболизма.
Суть кетодиетыкетопитания заключается в рационе питания с минимальным потреблением углеводов. Постепенно достигается правильное соотношение: жиры — 60-70%, белки — 20-30% и не более 10% углеводов.